TERROIRS ET TRADITIONS
Prise en charge du groupe à bord de notre autocar tout confort au départ de VILLEFRANCHE-SUR-SAONE ou LYON (Aéroport St Exupéry, Gare de Perrache, Gare Part Dieu, de votre hôtel ...) ou environs proches (dans un rayon de 30 kms).
Rencontre avec votre accompagnateur à Belleville et départ pour un circuit à travers le vignoble, qui nous conduira du sud au nord du terroir à la découverte des 10 crus du Beaujolais :
« Brouilly, Côte de Brouilly, Chénas, Chiroubles,
Fleurie, Morgon, Moulin à vent, Juliénas et Saint-Amour »
Mais bien entendu, chemin faisant, pour calmer « le petit creux du matin », un de nos vignerons vous accueillera dans sa cave pour vous permettre de déguster un mâchon arrosé comme il se doit de Beaujolais rouge, rosé ou blanc.
Déjeuner typiquement beaujolais/lyonnais au « Rendez-vous de Bobosse » à St Jean d'Ardières.
Menu
Apéritif beaujolais, accompagné de gratons lyonnais
Saucisson lyonnais chaud, pommes à l'huile sur lit de salade verte
Rouelle d'andouillette sauce moutarde, lentilles du Puy
Duo de sabodet au vin, pommes vapeur
Assiette de fromages secs ou fromage blanc crème
Sorbet du vigneron ou Tarte Tatin
Café
Beaujolais rouge et rosé en tonneau, à discrétion
Possibilité d'achats de spécialités du terroir Beaujolais (charcuterie).
Vous prendrez ensuite la direction de St Georges de Reneins, visite de la Chocolaterie de la Citadelle pour une visite avec explication sur la fabrication du chocolat, mais sans oublier une dégustation. (Possibilité d'achats).
Retour en fin de journée.