Nous sommes spécialisés dans la restauration gastronomique et plus particulièrement pour des banquets médiévaux en pays Beaujolais. Avec nous, vous allez découvrir et apprécier une cuisine atypique pleine de charmes et de saveurs.
Cette cuisine s'adresse aux particuliers (chez vous ou à l'extérieur), aussi bien que pour des groupes ou des sociétés dans le cadre de séminaires ou de visites en Beaujolais.

Suite à ses recherches, DAME CLOTILDE pratique une cuisine à caractère historique, vous faisant découvrir au cours d\'un séjour, d'un circuit ou tout simplement d\'un week-end en Beaujolais, des saveurs du Moyen âge, avec ses rituels et ses animations de saltimbanques, conteurs, musiciens ...

Selon le thème retenu au cours de votre visite en Beaujolais, DAME CLOTILDE se mettra "en quatre" pour vous proposer des saveurs hors du commun :

• Déjeunez ou dînez comme au Grand Nord
  
• Passez un moment convivial entre Cow-boys et Indiens
  
• Vivez la vodka et les gourmandises slaves
  
• Faites un tour du monde gastronomique en 3 heures
  
• ...
  

DAME CLOTILDE, une professionnelle expérimentée qui vous étonnera pour toute organisation de vos animations en beaujolais !