Brouillade d'œuf, purée de persil
et écume de légumes

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Salade d'écrevisses aux ortaniques,
sauce aigre douce et pousses printanières

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Selle d'agneau roulée aux olives noires
et son étuvée de légumes à la marjolaine

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Millefeuille aux fraises

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Douceurs au chocolat Valrhôna

Ce menu est proposé au prix de 33€ par personne
T.V.A et service compris

Supplément fromage 5€

Menu enfant (jusqu'à 10 ans) à 15€ comprenant entrée/plat/dessert + une boisson au choix